Rambler's Top100 Яндекс цитирования
Google
 

Рулька
Нам с Надей очень нравится запеченая свиная рулька.
Обычно ее ели в баре "Шнапс унд Швайн".
Теперь я готовлю ее дома.
Изначально нам потребуется сама рулька.


Помыть, поскоблить, залить маринадом (умоляю! только поменьше уксуса) и обязательно добавить свежего репчатого лука.


Мариновать в течении 12 часов, потом поставить на плиту и в течении двух часов вываривать.


Как отварится - режем капусту.


Все это дело отправляем в духову, периодически открываем и контролируем.


Приятного аппетита.

Назад в дневник

Оставить сообщение в гостевой

Написать мне

Hosted by uCoz